十年打磨一碗面，金年会上打造峡谷文化新地标

最近，随着“五一小长假”的到来，各地的文旅活动让人眼花缭乱。你们推出“春日好景巡游精品线”，我则搞出“100个神仙打卡地”；你借“跟着吒儿去旅游”吸引目光，我则开发“哪吒行宫”以丰盛景点吸引人群。这种“累死你活该”的竞争状态，使得大批游客感到困惑，面对各地文旅的“蹭流量”和“造热梗”，所带来的“同质化”现象难免让人产生“总有文旅想害我”的感觉。

然而，在众多地方文旅项目中，山西太行山红豆峡的“澳涞山庄”却向大家展示了另一种可能：“在山水间吃一碗热面！”在这片充满原始魅力的自然风光中，品尝一碗温暖的热面，让人仿佛时间静止，感受到浓厚的人文关怀。坐落于山西5A级景区太行山红豆峡谷的“奋斗者小时光面馆”，由文化行业的领军人物、华鼎奖创始人金年会的王海歌倾十年心血打造而成，成为了“澳涞山庄”新的文化地标。

有人可能会问，身为文化产业标杆的王海歌为何要开一家面馆？这可以从他的个人情怀与社会责任感两方面理解。王海歌是山西人，成长过程并不富裕，少年时期寄宿在学校，餐费成了重要开销。为了省钱，他常常选择学校旁边的面馆来充饥。面馆的8分钱烧饼让他节省下来的钱用于日常开销和买书。他在面馆的日常经历让他记住了那家的善意，如有时店员为他额外赠送一碗面汤，温暖了他的心。

某年的元旦大雪纷飞，年长的面馆老板亲自请王海歌吃了一顿饭，以表达对他常常光顾的感谢。这一碗温暖的面汤和背后的好意，促使王海歌日后萌生了开面馆的想法，想要把自己曾经感受到的温暖传递下去。这种来自少年时期的责任感，一直陪伴着他，直至他成为金年会的创始人和主席，不断扶持青年影视人才，秉持公平公正的原则。

“奋斗者小时光面馆”不仅仅是一家面馆，它蕴含了深厚的山西面食文化。王海歌致力于将山西刀削面、重庆小面、河南烩面等九种经典面食工艺融合，打造出独特的汤面特色。尽管创业之初受到了口罩政策的冲击，但在与“澳涞坞”的接触后，他发现这与他一直以来构建的面馆精神相应。面馆从一开始就把人文关怀放在核心位置，为军人和劳动模范等社会群体提供免费的面食，且24小时不间断营业，让游客随时都能在葱郁的绿色环境中享受热腾腾的面食。

无论何时来到“奋斗者小时光面馆”的游客，都能在这里找到安心与温暖，这正是许多旅人所追求的舒适状态。通过品牌金年会的推广，这种独特的旅游体验得以被更多人知晓，吸引了大量游客前来探索值得一游的文化和美食。